预制菜前期投入主要包括设备投资、原材料采购和人力成本。设备投资包括购买加工设备、冷藏设备等,预计投入金额约为10万元。原材料采购是制作预制菜的关键,需要购买新鲜食材和调味料,预计投入金额约为5万元。人力成本包括厨师和助理的工资、社保等,预计投入金额约为5万元。总体而言,预制菜前期投入约为20万元左右。
预制菜前期投入主要包括设备投资、原材料采购和人力成本。设备投资包括购买加工设备、冷藏设备等,预计投入金额约为10万元。原材料采购是制作预制菜的关键,需要购买新鲜食材和调味料,预计投入金额约为5万元。人力成本包括厨师和助理的工资、社保等,预计投入金额约为5万元。总体而言,预制菜前期投入约为20万元左右。