预制菜流失营养的原因主要有以下几点：首先，预制菜通常需要经过加热、冷冻、脱水等加工过程，这些过程会导致其中的营养物质流失。其次，预制菜的保存时间较长，长时间的储存会导致其中的营养物质逐渐分解和流失。此外，预制菜中可能添加了防腐剂、调味剂等化学物质，这些物质也会对其中的营养物质产生一定的影响。因此，为了保证获得足够的营养，最好选择新鲜的食材进行烹饪。
预制菜流失营养的原因主要有以下几点：首先，预制菜通常需要经过加热、冷冻、脱水等加工过程，这些过程会导致其中的营养物质流失。其次，预制菜的保存时间较长，长时间的储存会导致其中的营养物质逐渐分解和流失。此外，预制菜中可能添加了防腐剂、调味剂等化学物质，这些物质也会对其中的营养物质产生一定的影响。因此，为了保证获得足够的营养，最好选择新鲜的食材进行烹饪。