预制菜的鸡肉是一道非常简单又美味的菜肴，下面是一个关于预制菜鸡肉的制作视频的简要描述。
这个视频的制作过程非常简单，只需要几个基本的食材和简单的烹饪步骤。首先，我们需要准备一些鸡肉，可以选择鸡胸肉或者鸡腿肉，根据个人口味选择。
接下来，我们需要将鸡肉切成块状，大小可以根据个人喜好来定。然后，将切好的鸡肉放入一个碗中，加入适量的盐、胡椒粉和生抽，搅拌均匀，腌制15-20分钟，让鸡肉充分吸收调味料的味道。
腌制的同时，我们可以准备一些蔬菜，比如胡萝卜、青椒、洋葱等，切成块状备用。这些蔬菜不仅可以增加菜肴的口感，还可以增加菜肴的营养价值。
腌制好的鸡肉放入热锅中，用中小火煎炒至鸡肉变色。然后，加入切好的蔬菜，继续翻炒均匀。可以根据个人口味加入一些调味料，比如蚝油、料酒等，增加菜肴的味道。
最后，加入适量的清水，盖上锅盖，用中小火炖煮5-10分钟，直到鸡肉熟透，蔬菜变软烂即可。可以根据个人口味调整炖煮的时间，喜欢更嫩滑的口感可以炖煮时间稍长一些。
炖煮好的预制菜鸡肉可以装盘，撒上一些葱花或者香菜作为装饰，增加菜肴的美观度。这道菜肴可以搭配米饭或者面条一起食用，口感鲜美，营养丰富。
通过这个视频，我们可以学到如何制作一道简单又美味的预制菜鸡肉。只需要几个基本的食材和简单的烹饪步骤，就可以做出一道美味可口的菜肴。无论是家庭日常餐桌还是朋友聚会，都是一个不错的选择。