日式拌饭是一道非常受欢迎的料理，下面是制作日式拌饭的做法：
1. 准备材料：煮熟的米饭、切成小块的鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、紫菜、酱油、盐、糖、味精。
2. 将鸡肉切成小块，用酱油、盐、糖、味精腌制15分钟。
3. 将胡萝卜和黄瓜切成细丝。
4. 打散鸡蛋，加入少许盐，煎成薄饼，切成细丝。
5. 将腌制好的鸡肉煎熟。
6. 将煮熟的米饭放入大碗中，加入腌制好的鸡肉、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋丝。
7. 撒上紫菜丝，淋上适量的酱油，用筷子搅拌均匀即可。
8. 可根据个人口味加入其他配料，如海鲜、豆腐等。
这样一份美味的日式拌饭就做好了，可以搭配一些小菜一起享用。