根据目前的数据，中国预制菜产业基地的排名如下：
1. 山东省：山东省是中国预制菜产业基地的领先地区，拥有大量的农田和农业资源，种植规模庞大，产量高。
2. 河北省：河北省也是中国重要的预制菜产业基地之一，该地区的气候条件适宜农作物生长，种植规模较大。
3. 江苏省：江苏省的预制菜产业基地也非常发达，该地区的农业技术水平较高，种植效益较好。
4. 广东省：广东省的预制菜产业基地也有一定规模，该地区的气候条件适宜蔬菜生长，产量较高。
5. 浙江省：浙江省的预制菜产业基地也有一定规模，该地区的农业发展较为迅速，种植技术较为先进。
需要注意的是，以上排名仅供参考，实际情况可能会有所变化。