预制菜出口国外是完全可以的。随着全球化的发展，人们对于食品的需求也越来越多样化。预制菜作为一种方便快捷的食品，受到了越来越多国家的欢迎和需求。
首先，预制菜的出口可以满足国外市场对于方便食品的需求。随着生活节奏的加快，越来越多的人们选择外出就餐或者购买方便食品。预制菜作为一种可以快速加热或者直接食用的食品，能够满足人们对于方便、快捷的需求。因此，预制菜的出口市场潜力巨大。
其次，预制菜的出口可以促进国内农产品的转化和升级。预制菜的生产需要大量的农产品作为原材料，这就需要农民加大对于农产品的生产和供应。通过预制菜的出口，可以促进农产品的转化和升级，提高农产品的附加值和竞争力。同时，预制菜的出口也可以带动相关产业的发展，如食品加工、包装等行业。
此外，预制菜的出口还可以促进国内食品企业的国际化发展。通过出口预制菜，国内食品企业可以拓展海外市场，提高品牌知名度和影响力。同时，国际市场的竞争也可以促使企业不断提高产品质量和服务水平，推动企业的创新和发展。
然而，预制菜出口国外也面临一些挑战。首先，不同国家对于食品安全和质量的要求不同，需要企业进行相应的调整和改进。其次，预制菜的运输和保鲜也是一个难题，需要企业投入大量的资金和技术来解决。此外，国际市场的竞争也非常激烈，需要企业具备强大的竞争力和市场洞察力。
总的来说，预制菜出口国外是一个有潜力的市场。通过出口预制菜，可以满足国外市场对于方便食品的需求，促进国内农产品的转化和升级，推动食品企业的国际化发展。然而，预制菜出口也面临一些挑战，需要企业具备相应的能力和资源来应对。