预制菜通常会添加一些防腐剂，以延长其保质期。常见的防腐剂包括硫酸盐、亚硝酸盐、苯甲酸钠等。这些防腐剂可以抑制细菌和霉菌的生长，防止食物变质。然而，长期摄入过多的防腐剂可能对人体健康造成一定的影响，如引发过敏反应、损害肝脏和肾脏功能等。因此，建议适量食用预制菜，选择不添加防腐剂的产品，或者自己在家制作新鲜的菜肴。
预制菜通常会添加一些防腐剂，以延长其保质期。常见的防腐剂包括硫酸盐、亚硝酸盐、苯甲酸钠等。这些防腐剂可以抑制细菌和霉菌的生长，防止食物变质。然而，长期摄入过多的防腐剂可能对人体健康造成一定的影响，如引发过敏反应、损害肝脏和肾脏功能等。因此，建议适量食用预制菜，选择不添加防腐剂的产品，或者自己在家制作新鲜的菜肴。