预制菜之所以被认为是真香，主要有以下几个原因：
1. 方便快捷：预制菜已经经过加工和烹饪，只需加热即可食用，省去了繁琐的准备和烹饪时间，非常适合忙碌的现代生活。
2. 品质可控：预制菜通常由专业厨师制作，采用优质食材和科学配方，确保口感和营养的稳定性，让人吃得放心。
3. 多样选择：预制菜市场上有各种口味和菜品的选择，能满足不同人群的口味需求，让人有更多的选择余地。
4. 节省成本：相比外出就餐或自己烹饪，预制菜的价格相对较低，能够节省一定的成本。
然而，预制菜也存在一些缺点，如可能含有添加剂、防腐剂等，口感和新鲜度不如现做菜品。因此，选择预制菜时应注意选择品牌和产品，确保食用的安全和健康。