预制菜大骨头是一道非常经典的家常菜，它的做法简单，口感鲜美，深受人们喜爱。下面是一份预制菜大骨头的做法视频。
材料：
1. 大骨头500克
2. 预制菜适量
3. 姜片适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
8. 白胡椒粉适量
9. 鸡精适量
10. 水适量
步骤：
1. 将大骨头洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质。
2. 焯水后，将大骨头捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味。
4. 将焯水后的大骨头放入锅中煸炒，使其表面变色。
5. 加入适量的料酒，炒匀。
6. 加入适量的水，水量要稍微多一些，大骨头能够完全浸泡在水中。
7. 加入适量的盐，生抽，老抽，白胡椒粉，鸡精，调味料根据个人口味适量调整。
8. 加入预制菜，煮沸后转小火炖煮30分钟至大骨头熟烂。
9. 炖煮过程中，可以根据个人口味适量加入水，保持汤汁的浓稠度。
10. 炖煮完成后，即可关火，装盘享用。
这道预制菜大骨头的做法视频简单易懂，步骤清晰明了。通过炖煮的过程，大骨头的鲜美味道能够充分释放出来，与预制菜的香味相互融合，使得整道菜品更加美味可口。同时，预制菜的加入也增加了菜品的口感和营养价值，使得这道菜更加丰富多样。
预制菜大骨头是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的菜品，它不仅味道鲜美，而且制作过程简单，不需要太多的烹饪技巧。只需要按照视频中的步骤进行操作，就能够轻松做出一道美味可口的预制菜大骨头。
希望这份预制菜大骨头的做法视频能够帮助到您，让您在家中也能够享受到这道美味的菜品。祝您做菜愉快，美食满满！