预制菜是指提前加工好的菜品，可以直接食用或者加热后食用。在西安购买预制菜，可以选择以下几个地方：
1. 超市：西安的大型超市如华润万家、沃尔玛、家乐福等都有专门的预制菜区域，提供各种口味的预制菜，包括炒菜、炖菜、烧烤等。超市的预制菜品种丰富，价格相对较低，适合日常购买。
2. 外卖平台：西安有很多外卖平台，如饿了么、美团外卖等，这些平台上有很多餐厅提供预制菜的服务。通过外卖平台购买预制菜，可以选择口味丰富的菜品，方便快捷，适合忙碌的上班族或者没有时间做饭的人群。
3. 餐饮连锁店：西安有很多知名的餐饮连锁店，如呷哺呷哺、海底捞、大龙燚火锅等，这些连锁店提供的预制菜品种多样，质量有保证。在这些连锁店购买预制菜，可以享受到专业的服务和高品质的菜品。
4. 农贸市场：西安的农贸市场也是购买预制菜的好地方。农贸市场上的预制菜多为当地农民自家加工的，新鲜度和口感都比较好。而且价格相对较低，适合追求性价比的消费者。
购买预制菜时，需要注意以下几点：
1. 选择有信誉的商家：购买预制菜时，要选择有信誉的商家，确保食品安全和质量。
2. 注意保质期：购买预制菜时，要注意查看保质期，选择新鲜度较高的产品。
3. 注意保存方式：购买预制菜后，要按照产品说明进行保存，避免食品变质。
4. 注意卫生情况：购买预制菜时，要注意商家的卫生情况，选择干净整洁的店铺购买。
总之，在西安购买预制菜，可以选择超市、外卖平台、餐饮连锁店和农贸市场等地方，根据个人需求和口味选择合适的购买渠道。同时，购买预制菜时要注意食品安全和质量，确保自己的健康。