大卖场预制菜品牌有很多，以下是其中一些比较知名的品牌：
1. 三全食品：三全食品是中国知名的冷冻食品品牌，其预制菜系列产品种类丰富，包括各种主食、小吃、烧烤等，深受消费者喜爱。
2. 五芳斋：五芳斋是中国著名的素食品牌，其预制菜产品以素菜为主，口味独特，健康美味，备受素食者青睐。
3. 双汇：双汇是中国最大的肉制品企业之一，其预制菜产品主要以肉类为主，包括各种火腿、香肠、肉丸等，品质可靠，广受消费者信赖。
4. 金锣：金锣是中国知名的熟食品牌，其预制菜产品种类繁多，包括各种熟食、火腿肠、午餐肉等，品质优良，备受消费者喜爱。
5. 伊利：伊利是中国最大的乳制品企业之一，其预制菜产品主要以乳制品为主，包括各种奶酪、酸奶、乳饮料等，品质卓越，备受消费者青睐。
6. 蒙牛：蒙牛是中国知名的乳制品品牌，其预制菜产品主要以乳制品为主，包括各种奶酪、酸奶、乳饮料等，品质可靠，深受消费者喜爱。
7. 维达：维达是中国知名的纸制品品牌，其预制菜产品主要以纸巾、卫生纸等为主，品质优良，备受消费者信赖。
以上是一些大卖场预制菜品牌的介绍，它们在市场上具有一定的知名度和影响力，消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的产品。