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预制菜发展痛点

发布时间:2023-10-28 07:47:23 浏览: 作者:shenyehui

预制菜发展的痛点主要包括:1.食材质量难以保证,有些预制菜使用的食材可能不新鲜或者添加了大量的添加剂,影响了食品的品质和口感。2.口味单一,大部分预制菜的口味相似,缺乏个性化选择,难以满足消费者的需求。3.价格较高,由于预制菜需要经过加工和包装等环节,成本较高,导致售价较贵,不利于普及和推广。4.营养不均衡,预制菜通常经过高温加热和冷冻等处理,导致其中的营养成分流失较多,难以满足人体的营养需求。

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