根据知乎上的一些讨论，有些预制菜可能会添加防腐剂，但并不代表所有预制菜都会超标。防腐剂的使用是为了延长食品的保质期和防止细菌滋生，但过量使用可能会对人体健康造成一定影响。因此，购买预制菜时，建议选择有信誉的品牌，注意查看食品标签上的成分表和保质期，避免过量摄入防腐剂。此外，多食用新鲜食材和自制菜肴也是保持健康的好方法。
根据知乎上的一些讨论，有些预制菜可能会添加防腐剂，但并不代表所有预制菜都会超标。防腐剂的使用是为了延长食品的保质期和防止细菌滋生，但过量使用可能会对人体健康造成一定影响。因此，购买预制菜时，建议选择有信誉的品牌，注意查看食品标签上的成分表和保质期，避免过量摄入防腐剂。此外，多食用新鲜食材和自制菜肴也是保持健康的好方法。