预制菜厂家要找客户，可以采取以下几种方式：
1. 通过线上平台寻找客户：可以在各大电商平台、B2B平台、社交媒体等线上渠道上发布产品信息，展示公司实力和产品优势，吸引潜在客户的关注。同时，可以积极参与行业展会、线上展览等活动，扩大曝光度，吸引更多客户。
2. 与餐饮企业建立合作关系：可以主动联系餐饮企业，了解他们的需求和采购渠道，提供定制化的预制菜产品，满足他们的需求。可以提供样品供他们品尝，展示产品的品质和口感，争取与他们建立长期合作关系。
3. 与食品批发商合作：可以联系食品批发商，了解他们的销售渠道和客户群体，提供适合批发的预制菜产品，与他们建立合作关系。可以提供一定的优惠政策，吸引他们选择自己的产品。
4. 与酒店、餐厅等大型餐饮企业合作：可以主动联系大型餐饮企业，了解他们的需求和采购渠道，提供符合他们要求的预制菜产品。可以提供定制化的产品，满足他们的特殊需求，争取与他们建立长期合作关系。
5. 口碑传播和推荐：可以通过提供优质的产品和服务，赢得客户的口碑和推荐。可以与已有客户保持良好的合作关系，争取他们的推荐和介绍，扩大客户群体。
6. 建立品牌形象：可以通过打造独特的品牌形象，提升产品的知名度和美誉度。可以通过品牌宣传、广告投放、参与公益活动等方式，提升品牌的曝光度，吸引更多客户的关注和选择。
总之，预制菜厂家要找客户，需要积极主动地开展市场调研，了解客户需求，提供符合市场需求的产品和服务。同时，要注重与客户的沟通和合作，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度和忠诚度。