目前贵阳餐饮业预制菜厂家排名如下：
1. 贵阳市餐饮集团有限公司：作为贵阳市餐饮业的领军企业，该公司拥有先进的生产设备和严格的质量控制体系，提供各类高品质的预制菜产品。
2. 贵阳市餐饮食品有限公司：该公司专注于预制菜的生产和销售，产品种类丰富，口味独特，深受消费者喜爱。
3. 贵阳市餐饮供应商有限公司：该公司致力于为餐饮企业提供优质的预制菜产品，以其良好的口碑和服务赢得了广大客户的信赖。
4. 贵阳市餐饮食品加工厂：该厂家拥有多年的生产经验和专业的团队，产品质量可靠，价格合理，是贵阳地区餐饮业的重要供应商之一。
以上是目前贵阳餐饮业预制菜厂家的一些排名，具体的排名可能会因市场变化而有所调整。