预制菜是指提前加工好的菜肴，可以直接食用或者在短时间内加热即可食用。预制菜的出现，方便了人们的生活，节省了烹饪时间，也提高了饮食的多样性。下面是一些常见的预制菜组合菜。
1. 素炒三鲜：这是一道以蔬菜为主料的预制菜组合菜。通常包括青椒、红椒、黄瓜等蔬菜，搭配豆腐、香菇等食材。这道菜色彩鲜艳，口感清脆，营养丰富，适合素食者和喜欢清淡口味的人食用。
2. 酱爆鸡丁：这是一道以鸡肉为主料的预制菜组合菜。鸡肉先经过腌制和炸制，再搭配辣椒、葱姜等调料炒制而成。这道菜口感鲜嫩，味道香辣，适合喜欢辣味的人食用。
3. 鱼香肉丝：这是一道以猪肉为主料的预制菜组合菜。猪肉切成丝状，搭配蒜末、姜末、豆瓣酱等调料炒制而成。这道菜口感鲜嫩，味道酸甜辣香，适合喜欢川菜口味的人食用。
4. 宫保鸡丁：这是一道以鸡肉为主料的预制菜组合菜。鸡肉切成丁状，搭配花生米、辣椒等调料炒制而成。这道菜口感鲜嫩，味道麻辣香脆，适合喜欢川菜口味的人食用。
5. 酸菜鱼：这是一道以鱼肉为主料的预制菜组合菜。鱼肉先经过腌制和炸制，再搭配酸菜、豆腐等食材炖煮而成。这道菜口感鲜嫩，味道酸辣鲜美，适合喜欢川菜口味的人食用。
以上是一些常见的预制菜组合菜，它们不仅方便快捷，而且口感和味道都很好。但是需要注意的是，预制菜虽然方便，但是其中可能含有一些添加剂和防腐剂，所以在选择和食用时要注意食材的质量和安全性。此外，预制菜虽然方便，但是营养价值相对较低，所以在日常饮食中还是要以新鲜食材为主，适量食用预制菜。