预制菜红黑榜是指市场上销售的预制菜品牌中，根据质量、安全、口感等方面的评估，将其分为红榜和黑榜两类。红榜代表质量好、安全可靠、口感出色的品牌，而黑榜则代表质量差、安全隐患大、口感不佳的品牌。以下是一些常见的预制菜红黑榜品牌。
红榜品牌：
1. 可口可乐：作为全球知名的饮料品牌，可口可乐一直以来都严格把控产品质量和安全标准，口感也一直受到消费者的好评。
2. 三只松鼠：作为国内知名的零食品牌，三只松鼠一直以来都注重产品的原材料选择和生产工艺，口感酥脆，深受消费者喜爱。
3. 老干妈：作为中国著名的调味品品牌，老干妈一直以来都保持着高品质的产品，口感独特，深受广大消费者的喜爱。
黑榜品牌：
1. 佳得乐：作为一款知名的碳酸饮料，佳得乐在一些国家被曝出含有致癌物质，安全隐患较大，消费者需谨慎选择。
2. 伊利：作为国内知名的乳制品品牌，伊利曾因产品质量问题被曝光，引发了广泛的关注和质疑，消费者需注意选择。
3. 维他奶：作为一款知名的饮料品牌，维他奶曾因添加剂超标而被曝光，消费者需注意选择。
以上是一些常见的预制菜红黑榜品牌，消费者在购买预制菜时应该注意选择质量好、安全可靠的品牌，以保证自身的健康和安全。同时，政府和相关部门也应加强对预制菜市场的监管，加大对黑榜品牌的处罚力度，保障消费者的权益。