根据最新数据统计，预制菜产品销量排行榜如下：
1. 方便面：作为一种经典的预制菜产品，方便面以其便捷的制作方式和丰富的口味受到了广大消费者的喜爱，销量一直居高不下。
2. 冷冻水饺：冷冻水饺以其方便快捷的烹饪方式和美味可口的口感，成为了许多家庭的首选，销量稳步增长。
3. 火锅底料：火锅底料的销量也一直保持较高水平，因为它能够为消费者提供丰富的味道选择，满足不同口味的需求。
4. 炒饭调料：炒饭调料的销量也相对较高，因为它能够为消费者提供方便快捷的炒饭制作方式，同时也能够增加炒饭的口味。
5. 烤肉串：烤肉串作为一种方便快捷的烧烤食品，销量也一直保持较高水平，因为它能够满足消费者对烧烤食品的需求，同时也能够提供多种口味选择。
以上是目前预制菜产品销量排行榜的情况，销量高的产品都具有方便快捷、口味丰富等特点，满足了消费者对于方便美味的需求。