哈尔滨是中国东北地区的重要城市，也是一个美食之都。随着人们生活水平的提高和快节奏的生活方式，预制菜作为一种方便快捷的食品，受到了越来越多人的喜爱。因此，哈尔滨的预制菜市场也越来越火爆。
预制菜是指经过加工、烹饪和包装后，可以直接食用或者稍加加热即可食用的食品。它具有方便快捷、口味多样、营养丰富等特点，深受忙碌的上班族和学生群体的喜爱。
在哈尔滨，预制菜的进货渠道主要有两种：一种是通过超市购买，另一种是通过网络购买。超市是人们购买预制菜的主要场所，因为超市的种类多样，价格相对较低，而且可以一次性购买大量的预制菜。而网络购买则更加方便，只需要在手机或电脑上选择心仪的预制菜，下单后就可以等待送货上门。
无论是通过超市购买还是通过网络购买，预制菜的进货量都是很大的。因为预制菜的保质期相对较长，所以人们可以一次性购买较多的预制菜，以备不时之需。而且，预制菜的种类繁多，可以满足不同人群的口味需求，比如有素食、荤食、辣味、清淡等不同口味的预制菜。
在哈尔滨，预制菜的进货量也受到季节的影响。比如在冬季，人们更喜欢购买热气腾腾的炖菜、汤类预制菜，因为这些食品可以很好地暖身保暖。而在夏季，人们更喜欢购买凉拌菜、冷盘类预制菜，因为这些食品可以很好地解暑降温。
总的来说，哈尔滨的预制菜市场非常火爆，人们对预制菜的需求量很大。无论是通过超市购买还是通过网络购买，人们都可以方便地进货。预制菜的种类繁多，口味多样，可以满足不同人群的需求。预制菜的进货量也受到季节的影响，人们会根据季节的变化选择不同类型的预制菜。预制菜的发展前景非常广阔，相信在未来的日子里，哈尔滨的预制菜市场会越来越繁荣。