广东是中国著名的美食之都，拥有丰富多样的菜肴。其中，预制菜是广东饮食文化的重要组成部分。下面将介绍广东十大预制菜。
第一，叉烧。叉烧是广东著名的烧腊之一，以猪肉为主要原料，经过腌制、烤制而成。叉烧色泽红亮，肉质鲜嫩，口感香甜，是广东人喜爱的美食之一。
第二，烧鹅。烧鹅是广东传统的烧腊之一，以鹅肉为主要原料，经过腌制、烤制而成。烧鹅皮脆肉嫩，肉质鲜美，香气扑鼻，是广东人常见的节日食品。
第三，腊肠。腊肠是广东传统的腊味之一，以猪肉为主要原料，经过腌制、熏制而成。腊肠色泽红亮，口感鲜嫩，香气四溢，是广东人常见的早餐食品。
第四，腊肉。腊肉是广东传统的腊味之一，以猪肉为主要原料，经过腌制、熏制而成。腊肉肉质鲜嫩，口感香甜，是广东人常见的下酒菜。
第五，腊鸭。腊鸭是广东传统的腊味之一，以鸭肉为主要原料，经过腌制、熏制而成。腊鸭肉质鲜嫩，口感酥脆，香气扑鼻，是广东人常见的美食之一。
第六，腊肠粉。腊肠粉是广东传统的早餐食品，以米粉为主要原料，配以腊肠、腊肉等腊味，再加上酱油、花生酱等调料而成。腊肠粉口感软糯，味道鲜美，是广东人喜爱的美食之一。
第七，腊味糯米饭。腊味糯米饭是广东传统的美食之一，以糯米为主要原料，配以腊肠、腊肉等腊味，再加上蚝油、酱油等调料而成。腊味糯米饭口感软糯，味道香甜，是广东人常见的午餐食品。
第八，腊味炒饭。腊味炒饭是广东传统的炒饭之一，以米饭为主要原料，配以腊肠、腊肉等腊味，再加上蔬菜、鸡蛋等食材而成。腊味炒饭口感松软，味道鲜美，是广东人常见的晚餐食品。
第九，腊味煲仔饭。腊味煲仔饭是广东传统的煲仔饭之一，以米饭为主要原料，配以腊肠、腊肉等腊味，再加上蔬菜、鸡蛋等食材，放入煲仔中蒸煮而成。腊味煲仔饭口感松软，味道香甜，是广东人常见的夜宵食品。
第十，腊味炖鸡。腊味炖鸡是广东传统的炖菜之一，以鸡肉为主要原料，配以腊肠、腊肉等腊味，再加上蔬菜、调料等食材炖煮而成。腊味炖鸡肉质鲜嫩，味道鲜美，是广东人常见的家常菜之一。
以上就是广东十大预制菜，这些美食不仅口感鲜美，而且具有浓郁的广东风味，是广东人饮食文化的重要组成部分。无论是在家庭聚餐还是在餐馆就餐，这些预制菜都是不可或缺的美食选择。