预制菜盛行的后果

预制菜盛行的后果可能包括以下几个方面：首先，预制菜的普及可能导致人们的饮食习惯发生改变，更多人选择便捷的预制菜而不是自己动手做饭，这可能导致人们的营养摄入不均衡。其次，预制菜的大规模生产可能会对环境造成一定的影响，包括能源消耗、水资源浪费以及包装垃圾的增加等。此外，预制菜的盛行可能会对传统餐饮业产生冲击，导致一些传统餐饮企业倒闭或转型。最后，预制菜的普及可能会对食品安全产生一定的隐患，因为预制菜的生产过程中可能存在食品添加剂、防腐剂等化学物质的使用，这可能对人体健康造成潜在风险。