预制菜香辣鱼是一道以鱼肉为主料，配以香辣调料烹制而成的菜品。首先，将新鲜的鱼肉切成块状，用盐和料酒腌制片刻。然后，将葱姜蒜切碎，辣椒切段备用。接着，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。随后，加入辣椒段炒出香味，再加入豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒匀。最后，将腌制好的鱼块放入锅中翻炒，加入适量的水煮熟。烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、糖和鸡精调味。最后，撒上葱花和香菜点缀即可。这道菜色香味美，鱼肉鲜嫩多汁，辣味浓郁，是一道家常菜中的经典之作。
预制菜香辣鱼是一道以鱼肉为主料，配以香辣调料烹制而成的菜品。首先，将新鲜的鱼肉切成块状，用盐和料酒腌制片刻。然后，将葱姜蒜切碎，辣椒切段备用。接着，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。随后，加入辣椒段炒出香味，再加入豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒匀。最后，将腌制好的鱼块放入锅中翻炒，加入适量的水煮熟。烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、糖和鸡精调味。最后，撒上葱花和香菜点缀即可。这道菜色香味美，鱼肉鲜嫩多汁，辣味浓郁，是一道家常菜中的经典之作。