以下是预制菜排行榜前十名：
1. 红烧肉：这是一道经典的中国菜，肉质鲜嫩，口感丰富，深受人们喜爱。
2. 宫保鸡丁：这是一道四川菜，鸡肉搭配花生米和辣椒，口味麻辣可口。
3. 鱼香肉丝：这是一道川菜，猪肉丝搭配鱼香调料，味道鲜美，香气扑鼻。
4. 麻婆豆腐：这是一道川菜，豆腐搭配辣椒和豆瓣酱，口感麻辣鲜香。
5. 家常豆腐：这是一道简单而美味的菜肴，豆腐搭配葱姜蒜，清淡可口。
6. 酸菜鱼：这是一道湖南菜，鱼肉搭配酸菜和辣椒，酸辣可口，开胃下饭。
7. 水煮鱼：这是一道川菜，鱼肉搭配豆芽和辣椒，味道麻辣鲜香，汤汁浓郁。
8. 麻辣香锅：这是一道重庆菜，各种蔬菜和肉类搭配麻辣调料，味道丰富多样。
9. 干煸豆角：这是一道川菜，豆角搭配辣椒和蒜末，口感酥脆，味道香辣。
10. 鱼香茄子：这是一道川菜，茄子搭配鱼香调料，口感软糯，味道鲜美。