预制菜行业食品标准

预制菜行业的食品标准主要包括以下几个方面：食材选择要符合国家食品安全标准，保证食材的新鲜度和质量；加工过程要符合卫生标准，保证食品的卫生安全；添加剂使用要符合国家规定，不得超过允许的限量；包装要符合食品包装标准，保证食品的安全性和卫生性；标签要真实准确，包括食品成分、生产日期、保质期等信息；销售环节要符合食品卫生管理要求，保证食品的质量和安全。这些标准的制定和执行，可以保障预制菜行业的食品安全，保护消费者的权益。