预制菜并不一定是冷冻菜。预制菜是指提前加工好的菜品，可以包括冷冻菜、真空包装菜、罐装菜等。冷冻菜是将新鲜菜品经过处理后冷冻保存的菜品，可以保持菜品的新鲜度和口感。而预制菜则是指在加工过程中提前完成一部分或全部的烹饪工作，方便消费者在家中快速烹饪。因此，预制菜可以包括冷冻菜，但不仅限于冷冻菜。
预制菜并不一定是冷冻菜。预制菜是指提前加工好的菜品，可以包括冷冻菜、真空包装菜、罐装菜等。冷冻菜是将新鲜菜品经过处理后冷冻保存的菜品，可以保持菜品的新鲜度和口感。而预制菜则是指在加工过程中提前完成一部分或全部的烹饪工作，方便消费者在家中快速烹饪。因此，预制菜可以包括冷冻菜，但不仅限于冷冻菜。