山东预制菜批发进货渠道主要有以下几种：
1. 农贸市场：农贸市场是传统的批发进货渠道，这里有各种各样的蔬菜供应商，可以选择合适的预制菜供应商进行批发进货。在山东地区，像济南市的泉城农贸市场、青岛市的五四广场农贸市场等都是比较大的农贸市场，供应商众多，品种齐全。
2. 食杂店批发市场：食杂店批发市场是专门为食杂店提供批发服务的市场，这里有很多批发商提供各种预制菜的批发服务。山东地区有很多食杂店批发市场，如济南市的市中区食杂店批发市场、青岛市的市南区食杂店批发市场等。
3. 预制菜批发商：山东地区有很多专门从事预制菜批发的商家，他们通常有自己的生产基地和配送网络，可以提供各种规格和品种的预制菜。可以通过互联网搜索或者咨询当地的餐饮行业协会等途径，找到合适的预制菜批发商进行进货。
4. 餐饮供应商：餐饮供应商是专门为餐饮企业提供食材和调料等产品的供应商，他们通常有自己的配送网络和供应链管理系统，可以提供及时、稳定的预制菜供应服务。可以通过与当地的餐饮企业合作，与他们的供应商联系，进行预制菜的批发进货。
总之，山东地区的预制菜批发进货渠道比较多样化，可以根据自身的需求和实际情况选择合适的渠道进行进货。无论选择哪种渠道，都需要注意供应商的信誉和产品质量，确保所进货的预制菜符合卫生安全标准，并能满足消费者的需求。