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预制菜生产法规

发布时间:2023-09-01 10:05:20 浏览: 作者:shenyehui

预制菜生产法规是指对预制菜生产过程中的卫生、安全、质量等方面进行规范和监管的法规。这些法规包括但不限于:食品安全法、食品卫生法、食品生产许可管理办法等。预制菜生产企业必须符合相关法规的要求,建立健全的生产管理体系,确保原材料的安全性和卫生质量,严格控制生产过程中的卫生条件,保证产品的质量和安全性。同时,预制菜生产企业还需要进行定期的检测和监测,确保产品符合相关标准和规定。

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