以下是一些餐饮预制菜厂家的名单：
1. 三全食品：中国知名的餐饮预制菜厂家，提供各种方便快捷的预制菜产品。
2. 双汇集团：主要生产肉类制品，包括火腿、香肠等，也提供一些餐饮预制菜产品。
3. 伊利集团：主要生产乳制品，也提供一些餐饮预制菜产品，如奶酪、酸奶等。
4. 金锣肉制品：专注于肉类制品的生产，提供各种方便快捷的预制菜产品。
5. 美心食品：香港知名的餐饮预制菜厂家，提供各种中式和西式的预制菜产品。
请注意，以上名单仅供参考，具体的餐饮预制菜厂家名单可能因地区和时间而有所变动。建议您在选择时进行更详细的调查和咨询。