预制菜鱼类工艺流程包括以下几个步骤：首先，将鱼类进行清洗和去鳞处理。然后，将鱼类进行切割，去除内脏和鱼骨。接下来，将鱼肉进行腌制，加入适量的盐和调味料，使其入味。然后，将腌制好的鱼肉进行炸制，使其表面金黄酥脆。最后，将炸好的鱼肉进行装盘，可以根据个人口味加入适量的蔬菜和调味料，完成预制菜鱼类的制作。
预制菜鱼类工艺流程包括以下几个步骤：首先，将鱼类进行清洗和去鳞处理。然后，将鱼类进行切割，去除内脏和鱼骨。接下来，将鱼肉进行腌制，加入适量的盐和调味料，使其入味。然后，将腌制好的鱼肉进行炸制，使其表面金黄酥脆。最后，将炸好的鱼肉进行装盘，可以根据个人口味加入适量的蔬菜和调味料，完成预制菜鱼类的制作。