预制菜是指经过加工、烹饪后，以便于食用和保存的形式出售的菜品。而道生鲜则是指新鲜、健康、绿色的食材。预制菜道生鲜是指将新鲜的食材经过加工、烹饪后制成的菜品，保持了食材的新鲜和营养，同时又方便快捷，符合现代人的生活方式。
预制菜道生鲜的优点之一是节省时间。现代人的生活节奏快，很多人都没有时间去购买食材、准备食物。而预制菜道生鲜可以直接食用，不需要再进行烹饪，省去了很多时间。只需要简单加热或拌入其他食材，就可以享受美味的菜品。
其次，预制菜道生鲜保持了食材的新鲜和营养。在制作过程中，食材经过精心挑选和处理，保持了其原有的新鲜度和营养价值。同时，预制菜道生鲜采用的是健康、绿色的食材，不添加任何化学物质，保证了食品的安全和健康。
此外，预制菜道生鲜还具有多样性和便捷性。市场上有各种各样的预制菜道生鲜可供选择，包括各种菜肴、主食、汤品等。消费者可以根据自己的口味和需求进行选择。而且，预制菜道生鲜可以随时购买，不受时间和地点的限制，非常方便。
然而，预制菜道生鲜也存在一些问题。首先是价格较高。相比于自己购买食材和烹饪，预制菜道生鲜的价格通常会更高一些。其次是食材的选择和加工方式。有些预制菜道生鲜可能会使用一些添加剂和调味料，消费者需要注意选择健康、绿色的产品。
总的来说，预制菜道生鲜是一种方便、快捷、健康的食品选择。它节省了时间，保持了食材的新鲜和营养，同时又具有多样性和便捷性。但消费者在选择时需要注意产品的质量和健康性，以确保自己的饮食安全和健康。