根据对预制菜的调查，我们得出以下总结：
1. 预制菜的市场需求不断增长。随着人们生活节奏的加快和工作压力的增加，越来越多的人选择购买预制菜来解决饮食问题。预制菜的便利性和快捷性受到了消费者的青睐。
2. 预制菜的品质参差不齐。调查发现，市场上的预制菜质量良莠不齐，有些产品存在质量问题，如口感不佳、添加剂过多等。这也导致了一些消费者对于预制菜的质量产生了疑虑。
3. 预制菜的价格相对较高。与传统的自制菜相比，预制菜的价格普遍较高。这主要是由于预制菜的生产成本较高，包括原材料采购、加工费用等。因此，一些消费者认为预制菜的价格不太合理。
4. 预制菜的种类繁多。市场上的预制菜种类繁多，包括熟食、速冻食品、即食餐等。消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的预制菜产品。
5. 预制菜的营养价值有待提高。虽然预制菜在便利性上有优势，但是在营养价值方面还有待提高。一些预制菜产品中添加了过多的调味料和防腐剂，导致了营养价值的降低。因此，消费者在购买预制菜时需要注意产品的营养成分。
综上所述，预制菜市场的需求不断增长，但是在品质、价格和营养价值方面还存在一些问题。为了满足消费者的需求，预制菜生产商需要加强产品质量控制，提高产品的营养价值，并合理定价。同时，消费者也需要提高对预制菜的选择和购买的意识，选择适合自己的产品，并关注产品的质量和营养成分。