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预制菜的产品质量要求

发布时间:2023-09-04 20:17:00 浏览: 作者:shenyehui

预制菜的产品质量要求包括以下几个方面:首先,原材料的选择要符合食品安全标准,确保无农药残留和重金属超标。其次,加工过程要严格控制卫生条件,确保无细菌污染。再次,产品的口感要好,保持原材料的新鲜度和营养价值。此外,包装要符合卫生标准,确保产品的保存期限和防止外界污染。最后,产品的标签要清晰明确,包括成分表、生产日期、保质期等信息,方便消费者了解产品的质量和安全性。

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