预制菜通常会添加一些食品添加剂，以延长其保质期、改善口感和颜色、增加营养价值等。常见的添加剂包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、色素等。然而，添加剂的使用也存在一定的争议，因为过量或长期摄入可能对健康造成一定的影响。因此，选择预制菜时，最好选择添加剂含量较低的产品，或者尽量选择新鲜食材自行烹饪，以减少对添加剂的摄入。
预制菜通常会添加一些食品添加剂，以延长其保质期、改善口感和颜色、增加营养价值等。常见的添加剂包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、色素等。然而，添加剂的使用也存在一定的争议，因为过量或长期摄入可能对健康造成一定的影响。因此，选择预制菜时，最好选择添加剂含量较低的产品，或者尽量选择新鲜食材自行烹饪，以减少对添加剂的摄入。