青椒肉丝是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的口感鲜嫩,味道鲜美,而且制作起来也非常简单。下面是一份青椒肉丝料理包的制作视频,让我们一起来学习制作这道美味的菜肴吧!
视频开始,首先出现的是所需的材料清单。我们需要准备的材料有:猪肉(瘦肉)、青椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、清水。
接下来,视频展示了制作青椒肉丝的步骤。首先,将猪肉切成丝状,然后用料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉和清水进行腌制。腌制的时间大约需要15分钟,这样可以让肉丝更加入味。
接着,将青椒切成丝状,葱姜蒜切成末备用。
然后,将锅烧热,加入适量的油,待油热后将葱姜蒜末放入锅中炒香。
接着,将腌制好的猪肉丝放入锅中翻炒,炒至变色。
然后,将青椒丝放入锅中继续翻炒,炒至青椒变软。
接着,加入适量的盐、糖、鸡精和少许的水,继续翻炒均匀。
最后,将淀粉和水调成淀粉水,倒入锅中勾芡,翻炒均匀即可。
视频结束时,展示了制作好的青椒肉丝的成品图。这道菜肴色香味俱佳,非常诱人。
通过观看这个制作视频,我们可以清晰地了解到制作青椒肉丝的步骤和所需的材料。这个视频简洁明了,操作简单易懂,非常适合初学者学习制作这道菜肴。
制作青椒肉丝料理包的视频时长大约在3分钟左右,内容简洁明了,非常适合快节奏的现代生活。通过观看这个视频,我们可以轻松学会制作青椒肉丝,为家人朋友做一道美味的中式菜肴。