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顺德预制菜的发展历程

发布时间:2023-09-11 08:59:09 浏览: 作者:shenyehui

顺德预制菜的发展历程可以追溯到20世纪80年代。当时,顺德地区的餐饮业开始出现人力成本上升、食材供应不稳定等问题。为了解决这些问题,一些餐饮企业开始尝试将菜品提前加工好,然后冷冻或真空包装,以便随时使用。这种方式不仅提高了菜品的稳定性和质量,还节约了人力成本。随着时间的推移,顺德预制菜逐渐得到了市场的认可和接受。如今,顺德预制菜已经成为了餐饮业的重要组成部分,为顺德地区的餐饮企业提供了便利和效益。

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