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预制菜进入餐馆需要什么

发布时间:2023-09-12 20:10:59 浏览: 作者:shenyehui

预制菜进入餐馆需要以下几个方面的准备:首先,餐馆需要与供应商建立合作关系,确保能够及时供应预制菜。其次,餐馆需要有足够的储存空间,以便存放预制菜的原材料和成品。此外,餐馆还需要有适当的设备和工具,如冰箱、冷冻柜、炉灶等,以便储存和加热预制菜。最后,餐馆需要有合适的人员来处理和烹饪预制菜,确保其质量和口感。

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