黑椒牛仔骨是一道非常受欢迎的预制菜，它的制作过程简单，口感鲜美，深受大家的喜爱。
首先，制作黑椒牛仔骨的材料主要有牛仔骨、黑胡椒粉、盐、生抽、料酒、葱姜蒜等。将牛仔骨洗净后，用刀背轻轻敲打骨头，使其更容易入味。然后，将牛仔骨放入锅中，加入适量的水，放入葱姜蒜煮开，去腥。煮开后，捞出牛仔骨，用清水冲洗干净备用。
接下来，将炒锅加热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。然后，将牛仔骨放入锅中翻炒，使其均匀受热。接着，加入适量的料酒，炒匀。然后，加入适量的生抽，炒匀。接着，加入适量的盐和黑胡椒粉，炒匀。最后，加入适量的水，炖煮20分钟左右，使牛仔骨更加入味。
最后，将炖煮好的黑椒牛仔骨装盘，撒上适量的葱花和香菜，即可食用。黑椒牛仔骨的口感鲜嫩多汁，牛肉的鲜香与黑胡椒的辣味相互融合，给人一种美味的享受。
黑椒牛仔骨是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的预制菜，它不仅美味可口，而且制作过程简单，不需要太多的时间和技巧。只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以轻松制作出一道美味的黑椒牛仔骨。
总之，黑椒牛仔骨是一道非常受欢迎的预制菜，它的制作过程简单，口感鲜美，深受大家的喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都可以尝试制作这道美味的菜品，给大家带来美味的享受。