大碗菜是一道以蔬菜为主料的预制菜，制作简单方便。首先，将各种蔬菜如胡萝卜、豆角、青椒、土豆等切成块状备用。然后，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。接着，依次加入蔬菜块翻炒，炒至蔬菜变色后加入适量的盐、鸡精、生抽等调味料，翻炒均匀。最后，加入适量的清水，盖上锅盖煮熟即可。大碗菜色香味俱佳，营养丰富，适合全家人一起享用。
大碗菜是一道以蔬菜为主料的预制菜，制作简单方便。首先，将各种蔬菜如胡萝卜、豆角、青椒、土豆等切成块状备用。然后，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。接着，依次加入蔬菜块翻炒，炒至蔬菜变色后加入适量的盐、鸡精、生抽等调味料，翻炒均匀。最后，加入适量的清水，盖上锅盖煮熟即可。大碗菜色香味俱佳，营养丰富，适合全家人一起享用。