趣店预制菜负责人是李磊。李磊是趣店的创始人之一，他在公司中担任重要职务，负责领导和管理趣店预制菜业务。他具有丰富的经验和专业知识，致力于推动趣店预制菜的发展，提供优质的产品和服务给消费者。李磊在预制菜行业有着广泛的影响力，他的领导能力和创新思维为趣店预制菜的成功发展做出了重要贡献。
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