预制菜干锅牛蛙是一道以牛蛙为主料,搭配预制菜干炒制而成的美味菜肴。首先将牛蛙切块,用料酒、盐、生姜腌制片刻。然后将预制菜干用开水焯水后捞出备用。接着将锅烧热,加入适量油,放入蒜末、干辣椒炒香。再将腌制好的牛蛙块放入锅中翻炒至变色。最后加入预制菜干翻炒均匀,加入适量盐、鸡精、料酒调味,炒匀即可出锅。这道菜色香味美,牛蛙肉鲜嫩,预制菜干口感酥脆,是一道美味可口的家常菜。
预制菜干锅牛蛙是一道以牛蛙为主料,搭配预制菜干炒制而成的美味菜肴。首先将牛蛙切块,用料酒、盐、生姜腌制片刻。然后将预制菜干用开水焯水后捞出备用。接着将锅烧热,加入适量油,放入蒜末、干辣椒炒香。再将腌制好的牛蛙块放入锅中翻炒至变色。最后加入预制菜干翻炒均匀,加入适量盐、鸡精、料酒调味,炒匀即可出锅。这道菜色香味美,牛蛙肉鲜嫩,预制菜干口感酥脆,是一道美味可口的家常菜。