预制菜通常不属于生鲜食品。生鲜食品指的是未经过加工或保存处理的新鲜食材，如新鲜蔬菜、水果、肉类等。而预制菜是经过一定程度的加工和处理后，进行包装和冷藏保存的食品，如切好的蔬菜、熟食、熟肉等。虽然预制菜在加工过程中可能会保留一部分新鲜食材的特性，但由于经过加工和保存，其新鲜度和营养价值可能会有所降低，因此不被归类为生鲜食品。
预制菜通常不属于生鲜食品。生鲜食品指的是未经过加工或保存处理的新鲜食材，如新鲜蔬菜、水果、肉类等。而预制菜是经过一定程度的加工和处理后，进行包装和冷藏保存的食品，如切好的蔬菜、熟食、熟肉等。虽然预制菜在加工过程中可能会保留一部分新鲜食材的特性，但由于经过加工和保存，其新鲜度和营养价值可能会有所降低，因此不被归类为生鲜食品。