预制菜通常会添加一些防腐剂，以延长其保质期。防腐剂可以抑制细菌、霉菌和酵母的生长，减少食品腐败和变质的可能性。然而，长期摄入过多的防腐剂可能对人体健康产生负面影响，如过敏反应、免疫系统紊乱等。因此，消费者在选择预制菜时应注意防腐剂的种类和含量，尽量选择添加量较少的产品，或者选择新鲜食材自行烹饪，以减少对防腐剂的摄入。
预制菜通常会添加一些防腐剂，以延长其保质期。防腐剂可以抑制细菌、霉菌和酵母的生长，减少食品腐败和变质的可能性。然而，长期摄入过多的防腐剂可能对人体健康产生负面影响，如过敏反应、免疫系统紊乱等。因此，消费者在选择预制菜时应注意防腐剂的种类和含量，尽量选择添加量较少的产品，或者选择新鲜食材自行烹饪，以减少对防腐剂的摄入。