预制菜项目进度图如下：
1. 确定项目目标和范围：已完成
2. 市场调研和竞争分析：已完成
3. 食材供应商选择和谈判：进行中，预计完成时间为下周
4. 厨房设备采购和安装：已完成
5. 厨师招聘和培训：进行中，预计完成时间为本月底
6. 菜单设计和试制：进行中，预计完成时间为下月初
7. 品牌推广和市场营销：进行中，预计完成时间为下月中旬
8. 系统开发和上线：进行中，预计完成时间为下月底
9. 菜品包装和配送渠道建立：进行中，预计完成时间为下月底
10. 营业开张和运营：预计在下月底开始
以上是预制菜项目的进度图，我们将尽最大努力按时完成各项任务，确保项目顺利进行。