将鸡肉切成块状，用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制15分钟。然后将腌制好的鸡肉放入热锅中煎至两面金黄。接着加入洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜翻炒片刻。最后加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。待鸡肉熟透后，加入适量的调味料，如酱油、糖、醋等，翻炒均匀即可。将炒好的鸡肉装入密封盒中，冷藏保存即可。这样做成的预制菜可以随时取出加热食用，方便快捷。
将鸡肉切成块状，用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制15分钟。然后将腌制好的鸡肉放入热锅中煎至两面金黄。接着加入洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜翻炒片刻。最后加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。待鸡肉熟透后，加入适量的调味料，如酱油、糖、醋等，翻炒均匀即可。将炒好的鸡肉装入密封盒中，冷藏保存即可。这样做成的预制菜可以随时取出加热食用，方便快捷。