预制菜生产方法视频可以包括以下内容：
1. 食材准备：介绍选用的新鲜食材，如蔬菜、肉类等，并展示如何进行清洗和切割。
2. 烹饪过程：展示预制菜的烹饪过程，如炒菜、煮肉等。可以介绍使用的调料和烹饪技巧。
3. 包装和储存：展示如何将烹饪好的预制菜进行包装和储存，以保持其新鲜度和口感。
4. 食用方法：介绍预制菜的食用方法，如可以直接加热食用，或者作为其他菜肴的配料等。
5. 卫生注意事项：强调在制作预制菜过程中的卫生注意事项，如洗手、清洁工具等，以确保食品安全。
通过这样的视频，观众可以了解到预制菜的制作过程和注意事项，方便他们在家中制作健康美味的预制菜。