预制菜的防腐剂主要有以下几种：硫酸盐类（如亚硫酸钠）、硝酸盐类（如亚硝酸钠）、苯甲酸类（如苯甲酸钠）、山梨酸类（如山梨酸钾）、乙酸类（如乙酸钠）、柠檬酸类（如柠檬酸钠）等。这些防腐剂可以抑制细菌、霉菌和酵母菌的生长，延长食品的保质期。然而，长期摄入过多的防腐剂可能对人体健康造成一定的影响，因此在选择食用预制菜时应注意适量食用。
预制菜的防腐剂主要有以下几种：硫酸盐类（如亚硫酸钠）、硝酸盐类（如亚硝酸钠）、苯甲酸类（如苯甲酸钠）、山梨酸类（如山梨酸钾）、乙酸类（如乙酸钠）、柠檬酸类（如柠檬酸钠）等。这些防腐剂可以抑制细菌、霉菌和酵母菌的生长，延长食品的保质期。然而，长期摄入过多的防腐剂可能对人体健康造成一定的影响，因此在选择食用预制菜时应注意适量食用。