预制菜是指提前加工好的食材,只需简单加热或拌炒即可食用。它们不仅方便快捷,还能保持食材的新鲜度和营养价值。下面是一些预制菜的图文推荐。
1. 蒜蓉西兰花
材料:西兰花、蒜末、盐、橄榄油
步骤:
1)将西兰花切成小朵,焯水煮熟备用。
2)热锅加入橄榄油,放入蒜末炒香。
3)将煮熟的西兰花放入锅中,加入适量盐翻炒均匀即可。
2. 酸辣土豆丝
材料:土豆、红椒、蒜末、醋、糖、盐、生抽、香油
步骤:
1)将土豆切成细丝,红椒切成细条备用。
2)热锅加入橄榄油,放入蒜末和红椒炒香。
3)将土豆丝放入锅中,加入适量盐、糖、醋、生抽翻炒均匀。
4)最后加入少许香油翻炒均匀即可。
3. 香煎豆腐
材料:豆腐、盐、胡椒粉、橄榄油
步骤:
1)将豆腐切成块状,用纸巾吸干水分。
2)热锅加入橄榄油,将豆腐块放入锅中煎至两面金黄。
3)撒上适量盐和胡椒粉即可。
4. 酱爆鸡丁
材料:鸡胸肉、青椒、红椒、葱姜蒜末、酱油、糖、盐、料酒、淀粉
步骤:
1)将鸡胸肉切成丁状,青椒和红椒切成块状备用。
2)热锅加入橄榄油,放入葱姜蒜末炒香。
3)将鸡丁放入锅中煸炒至变色,加入适量盐、糖、料酒、酱油翻炒均匀。
4)最后加入青椒和红椒块翻炒均匀,勾芡即可。
5. 蒜蓉空心菜
材料:空心菜、蒜末、盐、橄榄油
步骤:
1)将空心菜洗净切段,焯水煮熟备用。
2)热锅加入橄榄油,放入蒜末炒香。
3)将煮熟的空心菜放入锅中,加入适量盐翻炒均匀即可。
这些预制菜不仅简单易做,而且口感美味,营养丰富。它们可以作为主菜或配菜,搭配米饭或面食都非常适合。如果你平时忙碌,没有太多时间做饭,不妨尝试一下这些预制菜,它们会给你带来便利和美味。