预制菜工作调研提纲：
1. 调研目的：了解预制菜市场的发展现状和趋势，探索预制菜行业的商机和挑战。
2. 调研方法：通过市场调查、访谈、数据分析等方式收集相关信息。
3. 调研内容：
a. 预制菜市场规模和增长趋势：了解预制菜市场的规模、增长速度以及主要驱动因素。
b. 预制菜消费者需求和偏好：调查消费者对预制菜的需求和偏好，包括口味、品质、价格等方面。
c. 预制菜供应链和生产工艺：了解预制菜的供应链和生产工艺，包括原材料采购、加工流程、包装等环节。
d. 预制菜品牌和竞争格局：调查市场上的主要预制菜品牌和竞争格局，分析其优势和劣势。
e. 预制菜行业发展趋势和挑战：探讨预制菜行业的发展趋势，如新产品开发、技术创新等，并分析面临的挑战。
4. 调研结果分析：根据调研结果，分析预制菜行业的商机和发展前景，并提出相应的建议和策略。
5. 调研报告撰写：整理调研结果，撰写调研报告，包括市场分析、竞争分析、发展趋势等内容。