陕菜热菜预制菜有很多种类，下面列举了一些常见的陕菜热菜预制菜：
1. 酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，用醋、辣椒油、盐等调料拌匀，口感酸辣可口。
2. 醋溜白菜：将白菜切成片状，用醋、酱油、糖等调料炒制，口感酸甜爽口。
3. 酸辣黄瓜：将黄瓜切成片状，用醋、辣椒油、盐等调料拌匀，口感酸辣清爽。
4. 醋溜木耳：将木耳切成丝状，用醋、酱油、糖等调料炒制，口感酸甜爽口。
5. 酸辣豆腐丝：将豆腐切成丝状，用醋、辣椒油、盐等调料拌匀，口感酸辣可口。
6. 醋溜黄豆芽：将黄豆芽炒熟后，用醋、酱油、糖等调料炒制，口感酸甜爽口。
7. 酸辣藕片：将藕切成片状，用醋、辣椒油、盐等调料拌匀，口感酸辣可口。
8. 醋溜豆皮：将豆皮切成片状，用醋、酱油、糖等调料炒制，口感酸甜爽口。
9. 酸辣茄子：将茄子切成片状，用醋、辣椒油、盐等调料拌匀，口感酸辣可口。
10. 醋溜豆角：将豆角切成段状，用醋、酱油、糖等调料炒制，口感酸甜爽口。
以上是一些常见的陕菜热菜预制菜，它们口感酸辣或酸甜爽口，适合作为陕菜的开胃菜或配菜食用。这些菜品制作简单，口味独特，是陕菜餐厅中常见的菜品之一。